Corso Addetto HACCP online

Corso Alimentarista online di 12 ore obbligatorio per tutti i lavoratori impiegati come Addetti al HACCP. Il corso si svolge interamente in modalità e-learning ed è composto da 13 moduli, tre test intermedi e un test di valutazione finale.

Corso Addetto HACCP online

18.00 €

Validità garantita

Impresa8108 rilascia attestati legalmente validi su tutto il territorio nazionale.


Tutte le certificazioni sono emesse da Ente di Formazione Accreditato


Modalita' di Svolgimento

Interamente online

Durata

12 ore

Obbligo Aggiornamento

Triennale

Destinatari:

Il Corso è rivolto agli Addetti HACCP impiegati in ruoli di manipolazione e somministrazione di alimenti destinati al consumo umano.

Obiettivi:

Il corso online abilita alla mansione di Addetto all’autocontrollo alimentare HACCP come indicato dal Regolamento (CE) n. 852/2004.

Riferimenti Legislativi:

Regolamento (CE) n. 852/2004.

Requisiti di legge:

Il corso è un credito formativo a validità triennale ed è sostitutivo del libretto ASL.

Categorie di rischio:

L’attestato conseguito è valido per tutti i Macrosettori Ateco, indipendentemente dal relativo livello di rischio.

Come prenotare:

Accedere ai nostri corsi è molto semplice. Basta cliccare sul bottone “Prenota” del corso di interesse e inserire il proprio indirizzo email. Ciascuna prenotazione è contraddistinta da un numero univoco e può contenere uno o più corsi. Non appena avremo ricevuta la tua prenotazione ti invieremo una nostra email di conferma nella quale ti richiederemo i dati del corsista o dei corsisti. Ricevuti questi dati potrai generare le credenziali di accesso (username e password) per ciascun corsista il quale dovrà utilizzarle per autenticarsi sul portale e avere accesso al materiale didattico e al test finale di verifica. La prenotazione non ha scadenza temporale e il corsista può accedere anche dopo mesi alla propria area didattica riservata. Gli è inoltre consentito ripetere il test finale fino al superamento dello stesso senza nessun aggravio di spesa.

Come seguire il corso:

Ricevute le credenziali di accesso il corsista può fruire immediatamente del materiale didattico. La frequenza può avvenire senza vincoli di orario o giorno dando quindi ampia scelta al corsista di seguire le lezioni secondo le tempistiche a lui più consone. Il corsista può interrompere la video lezione, se presente, o la lettura delle dispense in qualunque momento e riprenderla in maniera automatica esattamente dal punto in cui l’ha interrotta. Il test finale è organizzato con modalità a risposta multipla e verrà considerato superato al raggiungimento di almeno l’80% di risposte esatte. Il test potrà essere ripetuto dal corsista fino al suo superamento. Tutte le dispense didattiche messe a disposizione da Impresa8108 per i corsi on line sono liberamente consultabili e scaricabili.

Come pagare:

Il pagamento del corso è dovuto solamente dopo avere superato il test di verifica finale e avere fatto richiesta dell'attestato. Il pagamento si effettua tramite bonifico alle coordinate bancarie che ti sono indicate nella email di conferma di superamento del test. A pagamento avvenuto il corsista riceverà l’attestato del corso.

IVA:

Il prezzo indicato è esente IVA ai sensi dell'articolo 10, n. 20) del D.P.R. 26 ottobre 1972, n. 633.

Ente formatore:

HIDEEA Srl Via Giuseppe Rosaccio, 6  00156 Roma.

Garanzia dei certificati:

Hideea Srl garantisce la validità legale dei corsi pubblicati sul portale Impresa8108 e a tutela dei corsisti rende liberamente consultabili e scaricabili dal portale tutti i documenti e gli atti richiesti dalla normativa vigente a convalida dei percorsi didattici offerti. Inoltre tutti gli attestati rilasciati sono identificati con un codice univoco di riconoscimento. Tramite esso il corsista, i datori di lavoro e ogni autorità ispettiva possono verificarne la corretta emissione.

Formatori:

Le docenze sono tenute da formatori con esperienza e professionalità rispondenti ai requisiti di legge e alle ultime disposizioni della Conferenza Stato–Regioni del 21.12.2011. Tutti i nostri formatori seguono corsi di aggiornamento periodici obbligatori al fine di garantire alle aziende e ai lavoratori una didattica a norma nei contenuti e di elevata qualità nelle modalità di erogazione.

Corsi in aula:

Tutti i corsi disponibili sul portale Impresa8108 sono fruibili anche in aula. Le nostre aule si trovano in Via Giuseppe Rosaccio 6 a Roma e sono raggiungibili con la linea B della metropolitana. La formazione in aula avviene con una classe costituita da un minimo di 5 partecipanti ed un massimo di 25. Le tempistiche delle sessioni in aula sono verificabili attraverso il calendario on line oppure contattando la nostra segreteria didattica.

Corsi a richiesta:

Eroghiamo corsi in igiene e sicurezza del lavoro anche presso le sedi dei nostri clienti. Il servizio formativo a domicilio è disponibile sull’intero territorio nazionale per tutti i settori lavorativi e per ogni grado di rischio.

Lingua:

Tutti i corsi online e in aula sono tenuti in lingua italiana. Su richiesta realizziamo corsi e relativo materiale didattico anche nelle seguenti lingue straniere: rumeno, spagnolo, russo, cinese, inglese e francese. I corsi sono tenuti da docenti madrelingua.

Programma didattico:

  • Introduzione al Sistema HACCP
  • Gli alimenti
  • I microrganismi: tipologie, gli usi e i fattori che ne influenzano la crescita
  • La contaminazione alimentari
  • Le malattie trasmissibili con gli alimenti
  • La conservazione degli alimenti
  • Il trasporto degli alimenti
  • Il sistema HACCP
  • I prerequisiti: le buone pratiche di lavorazione e le buone pratiche igieniche
  • Il rifornimento idrico e le acque reflue
  • La gestione dei rifiuti
  • La gestione dei fornitori
  • La rintracciabilità
  • Le frodi alimentari
  • La legislazione alimentare